COULANT DE CHOCOLATE

Bienvenido a una nueva receta de postres!!!

En esta ocasión opto por enseñaros la elaboración de un delicioso coulant o volcán de chocolate ràpido y sencillo, asi vamos allá:

INGREDIENTES:

- 125 gr de chocolate negro

- 125 gr de mantequilla light (puede ser sin sal)

- 50 gr de azúcar blanco

- 50 gr de harina de avena ( puede ser integral o blanca)

- 5 huevos (usaremos 3 enteros y 2 yemas)

PREPARACIÓN:

1) Derretir el chocolate y la mantequilla.

2) Mezclar harina, azúcar, huevos y yemas.

3) Juntar ambas masas anteriores y mezclar con esmero para que se integre todo muy bien.

4) Colocar en moldes de flan o mayores.

5) Hornear durante 8-12 minutos a 200ºC y listo!!!

Deliciosoooo ¡¡ummmmmm!!!